Вкусные идеи для романтического ужина для двоих дома
Содержание:
- Романтический ужин
- Меню для романтического ужина
- Свинина, запечённая с мёдом
- Для чего нужен романтический вечер
- Подготовка к подготовке – важные мелочи
- Канапе с дыней, моцареллой и прошутто
- Подготовка к подготовке ― важные мелочи
- Вкусный романтический ужин на двоих
- Составление меню для романтического ужина. Легкие закуски, алкоголь
- Советы для приготовления романтического ужина.
- Когда вы готовы потратить деньги —5 идей для романтического вечера с небольшими тратами
- Легкий романтический ужин
- Не банальная классика
- Романтический десерт для влюбленных
- Холодные блюда – салаты
- Как устроить романтический ужин дома ― декор
- Красивый романтический ужин – основные правила
- Романтический десерт для всех влюбленных
- Романтический ужин для любимого: идеи, как удивить мужчину
- Десерты для романтического ужина
- Как сервировать стол ― быстрое искусство
Романтический ужин
Ресторан для двоих
Если Вы не хотите устраивать подобное дома, можно отправиться в ресторан для двоих
Важно: чтобы превратить вечер из обычного похода в кафе в романтический ужин, лучше использовать уединенное место, где Вы сможете полностью, без посторонних лиц насладиться обществом друг друга. В общих залах вместе с остальными посетителями сложно проникнуться атмосферой романтики, т.к
всегда будете знать и ощущать, что Вы не одни, а рядом есть кто-то посторонний, как в столовой. Поэтому лучше выбрать место, где Вы будете только вдвоем: это может быть ресторан для двоих или VIP-комната в ресторане.
Великолепно провести вечер можно, устроив романтичный ужин для двоих в номере отеля. Ресторанные блюда, качественный сервис в сочетании с комфортной и расслабляющей обстановкой
Важно заранее подготовить номер отеля. А именно навести антураж; сервировать стол и подготовить музыкальное сопровождение, т.к
без внешних усилий, обстановка номера в отеле будет не романтичной и не подойдет для романтического ужина.
Чудесный вид и обстановка
Неотъемлемой частью романтического ужина является правильно выбранное место. Это может быть не только романтический ужин при свечах, но и место с прекрасным видом.
Что Вам нравится больше: вид на город с высоты птичьего полета или на уютный садик с кустами роз, а может быть Вам по душе вид на озеро или камин? При желании все эти варианты специалисты компании Мастерской Эмоций помогут воплотить в жизнь!
Романтический ужин в Москве
Кстати, романтический ужин — это необязательно вечернее платье и свечи. Возможно, Вам понравится идея отправиться «за кулисы» ресторана и вдвоем приготовить ужин на профессиональной кухне. Попробуйте примерить на себя непривычные роли, не бояться испачкать пол мукой или взбитыми сливками, не думать о горе грязной посуде после ужина. Можно устроить вечер с дегустацией шоколада, вина или даже отправиться в пивоварню.
В теплое время года романтический ужин в Москве можно провести на пикнике под звездами или устроить кинопросмотр на открытом воздухе. Дождливый или зимний вечер можно провести за романтическим ужином у камина. Устраивая свидание, помните, что Вашей половинке, конечно, приятно от проявленного внимания, но тщательно спланированные детали подарят поистине незабываемое впечатление.
Вы находитесь на сайте компании Мастерская Эмоций. Мы занимаемся организацией романтических ужинов в Москве. Если Вы решили организовать романтический ужин, но не знаете как и где это сделать, если у Вас есть идея, и нужна помощь в организации, или если Вам нужно подобрать идею для романтического ужина, позвоните нам по телефону 8
или оставьте заявку. Все трудности романтического ужина будут решены, а Вам останется только получить приятные результаты Вашего поступка.
Меню для романтического ужина
На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!
Закуска: Салат с печеной тыквой Основное блюдо: Фрикасе из курицы в сливочном соусе Десерт: Лимонный сорбет |
Закуска: Брускетта с помидорами Основное блюдо: Антрекоты из говядины с перечным соусом Десерт: Клубника с маскарпоне |
Закуска: Вителло тоннато Основное блюдо: Наполовину приготовленный лосось Десерт: Ананас в сиропе |
Закуска: Тосты с паштетом Основное блюдо: Курица в духовке Десерт: Запеченные яблоки |
Свинина, запечённая с мёдом
Ужин для двоих при свечах, фото которого не способно передать царящие вокруг стола аппетитные ароматы, получит высшую оценку за искусно запеченную с медом свинину.
Какие ингредиенты понадобятся
Для создания блюда потребуются:
- соус соевый — 60 мл;
- мед жидкий — 100 г;
- свинина (лучше иметь вырезку из шеи) — 1,5 кг;
- зубки чеснока — 7–8 шт.;
- горчица столовая — 40 г;
- соль поваренная, перец свежего помола — по желанию.
Пошаговый процесс приготовления
Очередность этапов приготовления:
- Сначала требуется хорошо промыть мясо, тщательно промокнуть кусок бумажными полотенцами.
- Теперь предстоит соединить в глубокой чаше горчицу, соус соевый, жидкий мед, специи и крупную соль. Полученный состав необходимо хорошо перемешать.
- После этого нужно очистить чеснок, сделать ножом в куске свинины глубокие проколы, затем ввести в устроенные полости по зубку пряности.
- Обработанное мясо нужно натереть образованной смесью, завернуть в 2 слоя фольги, плотно соединить концы металлоподобной бумаги, поместить оформленное мясо в форму для запекания, оставить продукт в таком состоянии примерно на 35–40 мин.
- Далее требуется отправить заготовку на 2–2,5 ч. в нагретую до 180 °C духовку.
Примерно за 10 мин. до окончания процесса свинину следует освободить от упаковки, поместить на решетку, подставить под неё противень для сбора стекающего жира, довести кусок до румяности со всех сторон.
Правила подачи, украшение
Для представления мяса его следует остудить, нарезать не очень тонкими ломтиками, аккуратно уложить на тарелке кругом или в иной форме, украсить веточками свежей зелени.
Для чего нужен романтический вечер
Любовь – это общение двух людей. Причем, гораздо лучше, если такое общение – необыкновенное и нестандартное. Всякий трафарет и обыденность убивают романтические чувства. Ну, или загоняют их в самый дальний уголок, из которого извлечь их – проблема из проблем.
Согласимся: если разговоры между мужчиной и женщиной постоянно ведутся на тему нехватки денег, зловредных родственников или соседей или замене канализационных труб – где здесь место для любви? То-то и оно: бытовая суета и житейская проза – злейшие враги этого чувства.
А потому просто-таки необходимо хотя бы изредка забывать о суетных житейских необходимостях и нуждах, и устраивать, что называется, сеансы оживления любовных чувств. Романтический вечер в домашних стенах – один из самых заманчивых и эффектных вариантов.
Определяемся с датой и временем
По большому счету, романтический вечер для любимого уместен всегда. Но, как обычно, жизнь диктует свои условия и вносит собственные коррективы. Поэтому в большинстве случаев все же необходимо определиться по времени.
- В этот день не должно быть никакого особенного житейского напряга: ни авралов на работе, ни ночных смен, ни каких-то срочных незавершенных дел.
- Разумеется, все близкие должны быть здоровы. Если, допустим, муж, жена или ребенок болеют, то о каком романтическом вечере может идти речь?
- Лучший день для такого дела – пятница или суббота, когда завтра не нужно вставать чуть свет и торопиться по неотложным делам. Истинный романтический вечер не терпит скомканности и суеты.
- Если есть дети, то надо заранее подумать, куда их в этот вечер девать. Романтический вечер и малолетние потомки – понятия несовместимые. Поэтому заранее следует договориться с бабушкой, тетей или еще с кем-нибудь, чтобы они приютили детей на ночь.
Подготовка к подготовке – важные мелочи
Чтобы романтический ужин не превратился в «просто ужин» к нему необходимо подготовиться и учесть ряд особенностей. Прежде всего, выберете тематику вечера. Это может быть любимая эпоха, любимые герои или классический вариант. Если вы не уверены в предпочтениях своего мужчины, а проще говоря не знаете, что ему нравится, всегда выбирайте классический вариант ужина.
Определитесь с местом проведения вечера, это касается всех, но смена обстановки больше всего подходит супружеским парам. В летнее время, прекрасно подходят крыши домов, с которых открывается прекрасный вид на закат и ночное звёздное небо. Просмотрите прогноз погоды, чтобы ничто не омрачило вечер.
Романтическую атмосферу можно создать на чердаке дома. При условии, что это помещение чистое и уютное. Один из необычных вариантов — полянка. Вас будет окружать пение птиц, небо, аромат луга и … комары
Поэтому чтобы вечер прошел без назойливого писка и ваш любимый обращал свое внимание только на вас, а не на насекомых, заранее подготовьте аромамасло против комаров, посмотрите здесь…
Канапе с дыней, моцареллой и прошутто
Представленная закуска в итальянском варианте требует использования пармской ветчины, которая не содержит никаких, кроме морской соли, дополнений. Слово прошутто (prosciutto) означает «окорок», поэтому можно использовать другой вид качественного сыровяленого мяса.
Какие ингредиенты понадобятся
В таблице приведены компоненты, необходимые для оформления блюда:
Список продуктов | Количество |
Масло оливы | 35 мл |
Сыр «Моцарелла» | 200 г |
Дыня | 800 г |
Лайм | 1 плод |
Прошутто | 200 г |
Руккола и базилик | По 100 г |
Киви | 180 г |
Соль мелкого помола, перец | по 1–2 щепотке |
Пошаговый процесс приготовления
Последовательность этапов создания закуски:
- Сначала нужно соединить в пиале выжатый из лайма сок, добавить к нему масло оливы, соль «Экстра» и перец свежего помола. Полученную смесь требуется тщательно перемешать до однородности.
- Теперь предстоит освободить дыню от кожуры и семечек, полученную мякоть следует нарубить кубиками, потом оставить в образованном соусе примерно на 10 мин.
- Тем временем необходимо очистить от кожуры киви, затем нарезать плоды в той же форме, как и дыню.
- Далее предстоит собрать миниатюрные бутерброды. Для этого положено поочередно нанизать на шпажки по свернутому листику рукколы, кусочку дыни, шарику моцареллы, ломтику пашутто, пластины базилика.
Оформить канапе можно в разных вариациях. Например, каждую нарезанную часть дыни и шарик сыра положено завернуть в полоску мяса, добавить к продуктам листики зелени, затем аккуратно проткнуть «конструкцию» шпажкой. А еще лучше свернуть тонкие пласты окорока в виде розочек, внутрь «бутонов» поместить по кусочку дыни и сыра, поместить листики растений, проткнуть порции острыми палочками.
Что можно добавить
В данном варианте блюда возможно заменить дыню маленькими черри, что сделает закуску особенно нарядной.
Ужин для двоих при свечах можно разнообразить вкусной закуской: канапе с дыней, моцареллой и прошутто.
В качестве дополнительных компонентов отлично подойдут очищенные, нарезанные дольками яблоки и персики.
Правила подачи, украшение
Образованные «шашлычки» нужно сбрызнуть остатками соуса, выложить закуску на сервировочную посуду с небольшими бортиками, декорировать еду веточками свежей зелени.
Подготовка к подготовке ― важные мелочи
Чтобы романтический ужин не превратился в «просто ужин» к нему необходимо подготовиться и учесть ряд особенностей. Прежде всего, выберете тематику вечера. Это может быть любимая эпоха, любимые герои или классический вариант. Если вы не уверены в предпочтениях своего мужчины, а проще говоря не знаете, что ему нравится, всегда выбирайте классический вариант ужина.
Определитесь с местом проведения вечера, это касается всех, но смена обстановки больше всего подходит супружеским парам. В летнее время, прекрасно подходят крыши домов, с которых открывается прекрасный вид на закат и ночное звёздное небо. Просмотрите прогноз погоды, чтобы ничто не омрачило вечер.
Романтическую атмосферу можно создать на чердаке дома. При условии, что это помещение чистое и уютное. Один из необычных вариантов — полянка. Вас будет окружать пение птиц, небо, аромат луга и … комары
Поэтому чтобы вечер прошел без назойливого писка и ваш любимый обращал свое внимание только на вас, а не на насекомых, заранее подготовьте аромамасло против комаров, посмотрите здесь…
Вкусный романтический ужин на двоих
Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:
- шампанское;
- ликер;
- коктейль;
- белое или красное вино;
- мартини.
От чего-то покрпче, лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно не дожить. Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.
Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина
Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить мужика не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.
Рецепт фаршированных шампиньонов
Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится.
Чтобы приготовить закуску нужно:
- средних шампиньонов – 500–600 гр.;
- одна луковица;
- твердый сыр (в идеальном варианте Дорблю) – 100 гр.;
- сливки 20% жирности – 100 г.;
- ветчина – 50–60 гр.;
- специи по вкусу.
Готовятся фаршированные грибы следующим образом:
• Грибы помыть, почистить. Отделить шляпки от ножек. Последние, мелко порезать и обжарить с луком.
• Добавить сливки, притушить.
• Посыпать специями, посолить.
• Шляпки шампиньонов выложить в форму.
• Наполнить их грибной начинкой.
• Поверх начинки, на каждую шляпку, положить кубик твердого сыра.
• Накрыть его ломтиками ветчины. Выпекать при 180–200 С до 15 минут.
Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.
Составление меню для романтического ужина. Легкие закуски, алкоголь
Ужин для двоих при свечах (фото оформленного стола можно оставить в семейном альбоме) непременно удастся при тщательно продуманном меню. Для идеального выбора блюд и напитков нужно заранее узнать о гастрономических предпочтениях гостя. Не стоит загромождать стол едой, тяжелой для пищеварения, ведь предназначению вечера отдается несколько иная, более романтическая роль.
Желательно включить в меню такие компоненты, как шоколад, клубника, манго, взбитые сливки, устрицы, орехи или сельдерей, составляющие натуральные афродизиаки.
В качестве базового можно использовать следующий вариант меню:
- На закуску закуски можно приготовить легкий и свежий салат с присутствием морепродуктов.
- Отличным украшением стола станут изысканно оформленные канапе, которые чаще всего присутствуют на фуршетных приемах, корзиночки с наполнением из ветчинного салата или гусиной печени.
- На горячее рекомендовано запечь в фольге кусок сочного лосося, оформленного под сливочным соусом с лимонной приправой. Другим прекрасным вариантом станут запеченные в духовке на гриле свиные стейки в кисло-сладком соусе по-китайски.
- В качестве десерта стоит подать замороженные фруктово-ягодные сорбеты или разноцветное мороженое.
Напитки для романтической встречи следует выбирать особенно внимательно.
Отличным вкусом обладают популярные коктейли:
- «Маргарита»;
- «Белый русский» (с водкой);
- «Апероль шприц»;
- «Мятный глинтвейн»;
- «Дайкири», «Мохито» (с ромом).
Беспроигрышный вариант праздничного алкоголя — шампанское и легкие вина, соответствующие меню ужина. Например, моцарелла, канапе, морепродукты лучше всего сочетаются с пино-гри (pinot gris), совиньон-блан (sauvignon blanc), божоле (beauiolas). Такие свежие и выдержанные напитки содержат примерно до 13% алкоголя.
Советы для приготовления романтического ужина.
Перед тем, как стать писать статью, я прочитала уйму книг. И, пришла к интересному выводу, чтобы ужин был по настоящему романтическим необходимо:
- О, проведении романтического вечера подумайте заранее.
- Хорошо обдумайте, где и как вы будете это делать? И, если вы всё-таки решили вечер для двоих провести дома. Хорошо обдумайте, как подготовите комнату к этому замечательному событию? Что оденете и как будете выглядеть?
- Как накроете стол, какие поставите блюда, напитки и десерты. Безусловно, ужин должен быть разнообразным, но в тоже время легким.
- Готовьте только те блюда, которые проверены временем. Но, а если вы все-таки решили приготовить что-то новенькое, то обязательно потренируйтесь.
И, обязательно составьте меню из продуктов афродизиаков. Это продукты, которые, помогают усиливать страсть и половое влечение. Свое название они получили в честь богини любви Афродиты.
Но, что вот, так мы не заметно подошли к составлению меню. Так, давайте разберемся, какие продукты относятся афродизиаков? Но, давайте все по порядку. Итак, вкусные рецепты для романтического ужина.
Когда вы готовы потратить деньги —5 идей для романтического вечера с небольшими тратами
Если вы не хотите останавливаться на домашнем вечере и готовы к финансовым тратам, мы предлагаем нашу подборку идей для романтического, но вполне бюджетного свидания с любимой.
Аренда лимузина и поездка по городу
Почувствуйте вкус роскоши, которая доступнее, чем кажется. Аренда лимузина обойдется всего в несколько тысяч, в зависимости от модели и города. А эмоций будет — на миллион.
Вы можете заказать машину на вечер и покататься по ночному городу, наслаждаясь видами за окном, и обществом друг друга. Поездка может быть завершена у подъезда вашего дома или у модного ресторана.
Совместный мастер-класс
Закажите занятие для двоих по какому-то общему увлечению. Это может быть что угодно: уроки сальсы, экстремального вождения, полета на параплане и так далее. Главное, чтобы в результате у вас остались совместные яркие воспоминания и новый опыт.
Ужин при свечах
Этот классический вариант романтического вечера тоже не стоит исключать. Вы можете пойти в кафе или ресторан, в зависимости от того, сколько готовы потратить на вечер. Еще можно заказать еду на дом и устроить ужин дома. А можно попробовать оба варианта с разницей в 7-10 дней.
Концерт любимой группы
Если в ваш город приехал любимый исполнитель, это отличный шанс провести вечер вдвоем. Не отказывайте себе в удовольствии потанцевать и насладиться обществом друг друга.
Для этой идеи важно, чтобы ваши музыкальные вкусы совпадали, потому что удовольствие от вечера должны получить оба. А если вы не признаете поп-музыку, можете пригласить свою половинку в театр или на оперу
А если вы не признаете поп-музыку, можете пригласить свою половинку в театр или на оперу.
Велосипедная прогулка
Для любителей активного отдыха подойдет поездка на велосипедах за город. Вы можете прокатиться вечером, чтобы успеть насладиться закатом. Или выделить на это целый день с пикником в каком-нибудь живописном месте.
Главное — предварительно убедиться, что ваша вторая половинка умеет пользоваться данным видом транспорта. Иначе романтический вечер может закончиться посещением травмпункта.
Легкий романтический ужин
Если вы не хотите тратить уйму времени на стояние возле плиты, то есть быстрый вариант сделать легкий романтический ужин. На выручку придет фондюшница. С ее помощью, можно приготовить как обычное фондю-сырное, так и сладкое с шоколадом. Помимо вкусной еды, вы получите возможность покормить друг друга.
Видео, как сделать два вида фондю для легкого романтического ужина
Два бокала вина и одна фондушница,сделает романтический ужин легким, даже слегка интимным. Смотрите и учитесь.
День святого Валентина, бывает лишь раз в году, поэтому продумайте рецепты, и подготовьте романтический ужин тщательно. Идея совместного ужина дома при свечах, наверняка, понравится вашему любимому. Красивая, легкая еда, правильная атмосфера, интрига и неожиданные сюрпризы, оставят в памяти воспоминания о хорошо проведенном времени вдвоем на долгие года. Любите друг друга, балуйте любимых не только вкусной едой в домашних условиях, но и способом ее преподношения.
А куда сходить на свидание в ресторан подскажет подборка и статья ТОП-14 ресторанов для свиданий. |
Лучшие рестораны уже подготовили свои подарки для вас — в Санкт-Петербурге и Москве. |
Не банальная классика
Чтобы сделать любимому человеку приятно, не обязательно искать что-то супероригинальное, поход в кафе или ресторан тоже подойдет. Нужно просто правильно подобрать заведение, выберите место с красивым интерьером, который настроит вас и вашу половинку на романтический лад.
Часто в ресторанах есть отдельные вип — кабинки, одна из таких кабинок вполне подойдет для романтического ужина на двоих. После ужина, прогуляйтесь по вечернему городу, не стоит брать машину, ведь пешие прогулки куда романтичней.
Еще одним интересным вариантом станет поездка за город на пикник. Возьмите с собой палатки и останьтесь на природе с ночевкой. Такая поездка поможет вам отдохнуть от суеты города и вдоволь насладится обществом любимого человека.
И, конечно, романтический ужин можно приготовить самостоятельно воспользовавшись этим видео:
Не важно, на каком из предложенных вариантов вы остановите свой выбор, главное делать романтические вечера чаще и вторая половинка будет на седьмом небе от счастья
Романтический десерт для влюбленных
Продумывая, как устроить незабываемый романтический ужин, особое внимание нужно уделить десертам. Немного фантазии и стараний – и день завершится на приятной ноте
Десерты лучше готовить в самом начале, чтобы блюдо успело остыть или пропитаться.
Любимый рецепт пирожное картошка в форме сердечка
Лакомство родом из детства подарит приятные моменты ностальгии и настроит на романтическую волну. С приготовлением справится даже ребенок, поэтому можно не бояться неудачи.
Ингредиенты:
- ½ кг песочного печенья;
- 200 г сахара;
- 300 г сливочного масла;
- яйцо;
- 2 ст. л. молока;
- какао-порошок по вкусу.
Печенье можно купить самое обычное, сливочное масло желательно растопить или просто вытащить заранее из холодильника. Чем больше в пирожных какао, тем вкуснее получится десерт.
- Истолочь печенье в крошку.
- Отдельно соединить до однородной консистенции сахар, яйцо и размягченное сливочное масло.
- Добавить молоко, взбить массу в пену.
- Засыпать в жидкую смесь печенье, какао, хорошо смешать.
- Скатать несколько пирожных, придав им форму сердечка.
Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт
Перед тем как устроить любимому романтический вечер с шикарным завершением, полезно потренироваться в приготовлении торта. Несмотря на простоту рецепта, практика поможет отточить мастерство.
Ингредиенты:
- 6 яиц;
- 150 г муки;
- 150 г сахара;
- 100 г сливочного масла для крема + 5 г для смазывания формы;
- 10 г ванильного сахара;
- 1 банка сгущенного молока.
Перед приготовлением яйца нужно охладить, чтобы белки взбивались в плотную стойкую пену. Необходимо использовать миксер, поскольку вручную сложно сделать пышное тесто.
- Отделить белки от желтков, распределяя компоненты по двум сухим чашам. Нельзя, чтобы даже мелкие частички случайно смешались.
- Взбить белки в густую устойчивую пену. Должна получиться муссовая консистенция.
- Постепенно добавить половину обоих видов сахара, не прекращая взбивать.
- Соединить желтки с оставшейся частью сахара. Взбить до увеличения объема в 2 раза.
- В сахарно-желтковую смесь аккуратно ввести белковую часть, медленно перемешать движениями снизу вверх.
- Постепенно всыпать просеянную муку, вымесить однородное тесто без комков.
- Противень смазать сливочным маслом, бортики застелить пекарской бумагой.
- Вылить тесто в форму, равномерно распределить поверхность лопаточкой. Прокрутить противень несколько раз, чтобы вышел лишний воздух.
- Отправить форму в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
- Как только корж начнет подрумяниваться, нужно снизить уровень огня к минимуму, оставить бисквит еще на 10 минут.
- Вытащить торт из духовки, дать остыть в форме, затем вынуть и накрыть чистым сухим полотенцем на 6 часов.
- Разрезать бисквит на 3 части при помощи нитки или кулинарного ножа.
- Для приготовления крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком до однородности.
- Промазать кремом коржи и боковые части торта.
Холодные блюда – салаты
Ничто на романтическом ужине так не разжигает аппетит, как салат. Способов приготовить его существует множество, среди рецептов имеются и вовсе изысканные творения кулинарного искусства, приготовить которые окажется под силу не каждой хозяйке. Пару подобных предлагаем на твой суд.
Салат-коктейль с креветками – пожалуй, самый простой вариант рецепта, на реализацию которого у тебя уйдет от силы полчаса. Тебе понадобится 150 г креветок, 150 г крупной клубники, большой апельсин, половинка плода манго, пара стеблей сельдерея. Фрукты порезать (каждую ягоду клубники на 3-4 части), после чего смешать все ингредиенты. Теперь нужно подготовить особый соус – 50 г апельсинового сока, 30 г сметаны, по 20 г сладкого соуса чили и сахара. После тщательного перемешивания, соус добавить к салату, подавать в больших бокалах или креманках.Куриный салат с сыром и овощами. Для него можно использовать копченую курицу (300 г для романтического ужина на две персоны вполне хватит), пара крупных огурцов и томатов, любой сыр, немного соленых сухариков и майонез. Мясо и овощи нарезаются максимально мелко, перемешиваются с прочими ингредиентами, после заливаются майонезом, и приготовление завершено. В сочетаемости продуктов можешь не сомневаться, вкус получается обалденный.
Как устроить романтический ужин дома ― декор
Для традиционного проведения вечера, хорошо подойдёт номер в отеле, столик в ресторане или в домашнем уютном гнёздышке. И даже дом полон разнообразия: ванная, гостиная, спальня и кухня. Чтобы вы не выбрали, запаситесь необходимыми атрибутами мероприятия.
Не один ужин не обходится без свечей, освещение должно быть не ярким, приглушённым. Запаситесь большим количеством свечей. Для декора стола, прекрасно подойдут высокие свечи красного или серебряного цветов. Если стол большой, добавьте несколько маленьких, «плавучих» свечей. Расставьте их по комнате, в прихожей можно выстлать дорожку из них. Приглушить и разнообразить освещение, помогут цветные лампочки, лампы в ночниках и торшерах.
Продумайте музыкальное сопровождение. Играющая музыка должна быть спокойной и лаконичной. Подойдут звуки природы, классика, спокойный джаз или блюз. Не стоит делать слишком громко, чтобы была возможность спокойно разговаривать. Составить плейлист следует из разных мелодий.
Учитывайте, что на романтический ужин мужчина придет с подарком, и цветами, поэтому продумайте заранее, куда вы их поставите. Не прилично задвигать букет в темный угол, его место на столе. Если цветы в низком букете, разместите посередине стола, если цветы на высоких стеблях, поставьте их сбоку.
Одним из романтических атрибутов, являются лепестки роз. Раскидайте их по комнате, сделайте дорожку из них. Для таких же целей, можно использовать шарики, наполненные гелием или просто надутые. Проявив фантазию, лепестки и шары хорошо сочетаются друг с другом.
Красивый романтический ужин – основные правила
Чтобы устроить достойный праздник важно учесть не только вкусное меню, но и все детали, мелочи. Атмосферой любви, романтики, страсти, должен быть пропитан воздух
Здесь очень важны, такие себе, изюминки, способные расположить мужчину на нужный лад. Именно они, помогут ему расслабиться и окунутся в созданную вами сказку с головой. Поговорим про такие мелочи для красивого романтического ужина подробней.
Важные мелочи для красивого романтического ужина
• Сервируем стол. Чтобы создать домашний романтический ужин, необходимо красиво накрыть стол, правильно подобрать цветовую гамму, которая лишь при одном взгляде вызовет ассоциацию с праздником влюбленных.
Отдайте предпочтения:
- красному;
- розовому;
- белому.
Достаньте самые красивые столовые приборы и бокалы. В центре стола разместите свечи и цветы.
• Настраиваемся на нужную волну. Чтобы устроить красивый романтический ужин создайте нужную атмосферу при помощи музыки. Подыщите 15–20 романтических, спокойных мелодий и песен. Вполне возможно, у вас с любимым есть своя песня, звуки которой вызывают положительные воспоминания и хорошие эмоции, не забудьте про нее.
• Общий стиль торжества
Решая, как устроить романтический ужин, первоначально обратите внимание на помещение, в котором вы будете встречать своего возлюбленного. Конечно, заново переделать квартиру не получится, но внести коррективы вам вполне под силу
Передвиньте диван, освободите место для танцев.
• Я любимая. Не следует забывать и о себе. В этот день женщина должна быть идеальной. Оденьте лучшее сексуальное платье, вооружитесь мейкапом, новой прической и вновь заставьте своего мужчину влюбиться в вас еще раз.
Романтический десерт для всех влюбленных
Ну какая же романтика без сладкого? Обязательно должен быть легкий, вкусный и «немного родной» десерт.
Можно вспомнить свои любимые сладости из детства и приготовить их, просто оформить в праздничном стиле. Вкус, который вызывает воспоминания из детства сильно сближает людей.
Можно приготовить, например, любимое пирожное «Картошка», только не в форме привычной колбаски, а в виде сердечка. Или же мягкий пропитанный кремом простой бисквитный торт. Тут уж выбор стоит за Вами. Просто вложите во время готовки капельку любви, заботы и тепла, тогда даже простенький десерт непременно станет шедевром, о котором с теплотой будут вспоминать и рассказывать своим детям и внукам в будущем.
Любимый рецепт — «Пирожное картошка» в форме сердечка
Помните, какое самое любимое сладкое блюдо было почти в каждом доме раньше? А как всей семьей собирались за столом сначала, чтобы поучаствовать в процессе приготовления, а потом полакомиться им во время чаепития? Конечно же это все про любимое пирожное из печенья – «картошка».
Нам понадобится:
- Песочное печенье – 500 гр.
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло – 300 гр.
- Молоко — 2 ст. л.
- Какао-порошок – по вкусу.
Приготовление:
1. Измельчить печенье любым удобным для Вас способом до порошкообразного состояния.
2. В отдельной глубокой миске перетереть яйцо с сахаром. Затем туда же отправить размягченное или растопленное сливочное масло и после достижения однородности влить молоко. Продолжать взбивать до появления молочной пены с пузырьками.
3. Всыпать в жидкость измельченные печеньки и добавить какао-порошок. Тщательно вымесить шоколадное тесто.
4. Из плотной сладкой массы скатать большие колобки.
5. Каждый колобок хорошенько прокатать в ладонях и придать ему форму сердечка. Украсить по своему усмотрению.
Пусть любовь в Вашем настоящем сердце будет такой же сладкой, как это лакомство!
Романтический ужин для любимого: идеи, как удивить мужчину
Любой мужчина подсознательно хочет быть удивленным, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если постараться и удивить его сегодня, то уже завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.
Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина
Романтический ужин для любимого, идеи, которые следует взять на заметку каждой влюбленной женщине:
• Оригинальной идеей для романтического ужина с любимым будет вариант – скатерть, усыпанная лепестками роз.
• От дверей к накрытому праздничному столу, выложите дорожку из свечей, когда любимый позвонит в двери, выключите свет и впустите его. Также свечи можно разместить на подоконнике, полках, тумбочках.
• Как вариант – встретить любимого в пеньюаре. Конечно, такой ужин долго не продлится, но удивление мужчины пришедшего с работы будет гарантировано.
Десерты для романтического ужина
На десерт предложите шоколад, фруктовый салат или просто фруктовую нарезку. Если времени на приготовление изысканного сложного десерта не остается, воспользуйтесь простыми рецептами торта из бананов или вот этим рецептом, который так и называется «Изысканный десерт для двоих» Понадобится:
- творог;
- печенье песочное;
- инжир, грецкие орехи;
- сахар, мёд, масло сливочное, какао.
Печенье измельчите в блендере, инжир порежьте мелко, а орехи крупно порубите ножом. Необходимо обжарить орехи около трёх минут. Добавить сахар и ещё пару минут прогреть. Творог перемешайте с мёдом и маслом. Смешайте все в глубокой миске. Скатайте шарики, обмокните в порошок какао и поставьте в холодильник на час.
Напитки для романтики
Подбор напитков происходит от меню ужина. К мясу, прекрасно подойдёт красное сухое вино. Рыба отлично сочетается с сухим и полусухим белым вином. К фруктам подайте розовое вино брют. Игристые вина подойдут к любому столу. Не забывайте о предпочтениях партнёра.
Как сервировать стол ― быстрое искусство
Важным моментом, является сервировка стола. Скатерть, лучше всего, подобрать однотонную или сделать сочетание из двух. Сейчас огромное множество красивой, тематической посуды. Тарелки, вазы в форме сердец, бокалы и фужеры с инкрустацией.
Не стоит подбирать слишком пёстрый набор, не забудьте про салфетки, которые нельзя класть пачкой, их нужно красиво сложить. Тарелки сразу ставьте для основного блюда и десерта, также выставляйте на стол бокалы для вина, стаканы для обычной воды. Все необходимые приборы сразу выкладывайте: ножи, вилки, ложки.
Соблюдая основные правила проведения романтического ужина, опирайтесь целиком и полностью на свой вкус и предпочтения партнера. Всё очень индивидуально. Самое главное — сделать мероприятие с душой, и тогда романтический ужин запомниться не вкусной рыбой, а атмосферой уюта, красоты и радости.
Пишите, комментируйте, не оставайтесь равнодушными, с теплом команда «Наши авторы».
============================================================