Как рассчитать калорийность блюд. меню на 1200+ калорий в день

Обед

Даже на жёсткой диете на обед можно позволить себе гарнир. А если вы вполне довольны собой – тем более. Хороший выбор для обеда – паста. Тут и сложные углеводы (когда паста из твёрдых сортов пшеницы), и хорошая белковая составляющая. Морепродукты можно заменить куриным мясом, оно также отлично сочетается с этим соусом. Но учтите, если днём выбираете мясо, вечером готовьте рыбу, бобовые, яйца (если на завтрак был не омлет), творог. Не частите с мясом.

Ингредиенты:

паста из цельнозерновой муки	200 г
оливковое масло	по необходимости
чеснок	2 зубчика
перец чили	по желанию, 5-10 колечек
помидоры черри	8-10 шт.
замороженный зелёный горошек	100 г
замороженный коктейль из морепродуктов	250 г
сок лимона	½ лимона
петрушка	для украшения

• 1Отправляем пасту вариться в подсоленной воде. Варим согласно инструкции на упаковке, как правило 8-10 минут. Как раз столько времени нужно, чтобы приготовить морепродукты.
• 2В раскалённый сотейник или сковороду с высокими бортиками наливаем 2-3 столовые ложки оливкового масла и отправляем поджариваться мелко нарезанный чеснок.
• 3Когда чеснок покроется золотистой корочкой (через 1-2 минуты), добавляем к нему чили и жарим ещё минуту.
• 4Помидоры черри моем, разрезаем пополам и отправляем на сковороду к чесноку и чили. Периодически помешивая, ждём, когда помидорки слегка посветлеют, а шкурка начнёт отходить (обычно на это уходит 2-3 минуты) и высыпаем на сковородку зелёный горошек.
• 5Примерно через минуту он растает – значит пора высыпать морепродукты. Размораживать их не обязательно. Когда они начнут таять, вода смешается с соком помидор и маслом и превратится в прекрасный соус, который должен начать кипеть.
• 6Даём ему немного покипеть и снимаем с огня. Всего после добавления морепродуктов не должно пройти больше 5-7 минут.
• 7Когда паста будет готова, добавляем 3-5 столовых ложек бульона из кастрюльки на сковороду, и туда же – всю пасту.
• 8Добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем и распределяем по тарелкам.
• 9Посыпаем свежей, мелко нарезанной петрушкой.

К пасте идеально подойдёт простейший итальянский салат – руккола или другая зелень + помидоры + оливковое масло. Это ещё около 100-120 ккал, в зависимости от количества масла.

Советы для диеты 1200 калорий

Если ты все-таки решила, что эта диета тебе нужна и ты твердо намерена ее придерживаться, то очень скоро поймешь, что это не так просто. Это для тебя «спасательный круг» на животе повод для расстройства и причина почему новые джинсы не застегиваются, твой организм считает иначе. Для него это стратегический запас на черный день и просто так с ними расставаться он не намерен. Поэтому играть он будет грязно.

Например, у тебя начнут выделяться специальные гормоны (сейчас будут умные слова) кортизол и грелин, которые будут вызывать у тебя сумасшедший голод. А еще твой организм запросто может решить перейти в энергосберегающий режим, замедлив обмен веществ. Так он будет тратить намного меньше калорий, даже во время отдыха. Соответственно, твое похудение замедлится.

Кстати, и это один из минусов этой диеты, замедленный метаболизм вполне может и остаться, что, в дальнейшем, создаст проблемы, реши ты похудеть не такими экстремальными методами. Но, чтобы побороть все это, следуй этим простым советам:

• Для начала сходи к врачу и выясни можно ли тебе вообще садиться на подобную диету;
• Чтобы не было дефицита нужных веществ, принимай во время диеты витамины;
• Обязательно установи приложение для подсчета калорий и купи кухонные весы, чтобы отмерять порции;
• Относись к себе достаточно строго, чтобы не выходить за пределы 1200 калорий, но иногда позволяй себе что-то вкусненькое. Это поможет избежать срывов;
• Кстати о срывах. Если ты уже поужинала, съев 30 г отварной куриной грудки без соли и питательный лист салата, четко вписавшись в норму калорий, а спустя час обнаружила себя перед холодильником с огромным куском торта в руке, а второй кусок уже переваривается у тебя в желудке, то не нужно слишком усердно заниматься самобичеванием.

Помни, что такое бывает. Все мы люди и имеем свои слабости. Сделай выводы и реши для себя как этого избежать. Например, как писалось выше, можно побаловать себя небольшим кусочком сладостей раз в пару дней;

Есть ты, конечно, можешь что угодно. Но на период диеты лучше перейти на что-то низкокалорийное.

Вряд ли тебе хватит пары бутербродов с сыром и колбасой на день, учитывая, что один потянет на четверть твоей нормы калорий. Налегай на фрукты, овощи, отварные мясо и рыбу. Откажись от фастфуда, белого хлеба, макарон и сладостей. Ну, хотя бы пока сидишь на диете;

• Чтобы калорий было меньше, перейди на варенные или запеченные продукты. А если у тебя есть пароварка, то это вообще замечательно.
• Составь меню и готовь заранее, чтобы в холодильнике всегда была подходящая под диету еда.

Результат диеты: фото “до” и “после”

Любые диетические ограничения требуют немалого терпения. Это удается не всем, возможны срывы, возврат к прежнему, привычному рациону, набор веса. Поэтому необходим позитивный психологический настрой и вера в результат.

Другой минус состоит в том, что те, кто посещают тренажерный зал, бассейн, выполняют тяжелые физические нагрузки, могут почувствовать слабость, нехватку сил. Это требует снижения нагрузок на время диеты.

Плюсов у диеты гораздо больше:

• гарантированное снижение веса – до 3 кг в первую неделю, 1,5-2 кг в последующие, за месяц в среднем теряется 10 кг;
• отсутствие проблем со здоровьем;
• полноценный состав рациона;
• выработка привычки питаться правильно, отказ от вредной пищи;
• очищение и оздоровление организма.

Диета для похудения живота и боков для женщин: меню на неделюГречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый деньГречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый деньГречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый деньБелковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней47690971_136179070737397_773675163503972930_nДиета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели – отзывыДиета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели – отзывыДиета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели – отзывыДиета для ленивых: минус 12 кг за 2 недели – отзывы

На эффективность диеты влияет полноценный отдых и сон, обязательное употребление питьевой воды между приемами пищи. Следует также избавиться от вредных привычек, избегать стрессовых ситуаций.  Нельзя резко менять рацион по окончании диеты, возврат к прежнему питанию должен быть постепенным.

Разрешенные продукты

Меню на 1200 калорий в день строится на добавлении в ежедневный рацион максимального количества натуральных продуктов, способных насытить организм полезными веществами, улучшить самочувствие и поднять настроение.

В таблице модем посмотреть что именно поможет:

Категория продуктов	Примеры продуктов
Крупы и мучное	Гречка, коричневый рис, перловка, геркулес (не быстрого приготовления), макароны из твёрдых сортов, хлебцы, цельнозерновой и ржаной хлеб
Овощи	Огурцы, помидоры, морковь, капуста, кабачок, авокадо, перец, имбирь, в небольшом количестве картофель
Фрукты и ягоды	Яблоки, апельсины, мандарины, лимон, киви, ананасы, иногда: бананы, клубника, малина, клюква
Молочная и кисломолочная продукция	Йогурт без наполнителей, молоко, кефир и творог с маленькой жирностью, в небольшом количестве: твёрдый сыр
Птица	Курица, индейка
Мясо	Кролик, нежирные говядина, телятина
Рыба	Треска, минтай, горбуша
Напитки	Вода, отвары, зелёный и травяной чай, цикорий, компоты без сахара, в небольшом количестве: кофе
Масла растительные нерафинированные	В очень небольшом количестве: льняное, кунжутное, подсолнечное
Грибы, яйца, морепродукты

Выполняя основные требования диеты, не стоит впадать в крайности. Если очень хочется сладкого, то вместо любимой булочки, лучше побаловать себя ложечкой мёда или выпечкой со стевией, в крайнем случае обойтись клеточкой чёрного шоколада. Позволяется съедать горсть орехов (в приоритете миндаль нежареный) или сухофруктов. Вкус блюду добавят любимые приправы, специи и зелень.

Почему именно 1200 калорий в день?

Для того чтобы добиться результата и скинуть лишний вес при использовании диеты в 1200 калорий с ПП ежедневно, нужно следить не только за суточным поступлением калорий. Также проводится подсчет потребленных белков, жиров и углеводов каждый день.

• Белковой пищи должно быть 20-30% от общего потребления. Преобладать должны белки животного происхождения (примерно, 2/3 от общей суммы), все остальное относится к растительным.
• Большая часть всего рациона приходится на углеводы. Они составляют 50-60%.
• Всего 20% приходится жирам. С ними нужно быть предельно осторожными. 3% из 20 приходится на животные жиры, а большая часть – на растительные.

1200 калорий – оптимальная цифра для сбрасывания веса при небольших физических нагрузках и снабжению организма макро и микро элементами. Если превышать калораж даже на 200 калорий, то снижение килограммов существенно замедлиться.

Именно поэтому стоит соблюдать правила:

• Жирных и жареных продуктов в рационе быть не должно.
• Все кондитерские изделия и пища быстрого приготовления противопоказана.
• Алкоголь запрещен.
• Включить в свой повседневный режим физические упражнения.
• Менять рацион диеты или вводить новшества можно только в том случае, если вы компетентны в таких вопросах.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты помогает закрепить полученный результат. Для этого рекомендуется медленно наращивать калорийность, но не превышать значение, которое было до похудения.

В первую неделю калорийность увеличивается на 10%. Во вторую — еще на 5% (если вес не начал увеличиваться). Физическая нагрузка должна присутствовать обязательно. Желательно чаще находиться на свежем воздухе, стараться больше двигаться. Не стоит забывать о питьевом режиме.

Перекусы можно включать в рацион, но ограничить их количество и калорийность, чтобы избежать растягивания желудка (порция не должна превышать 250 г). По возможности следует и дальше ограничить потребление запрещенных продуктов.

Вместо сахара можно использовать мед или подсластители, вместо майонеза — самостоятельно приготовленный соус на основе кефира или йогурта. Соль можно заменить специями или лимонным соком.

Улучшить метаболизм поможет 1 стакан воды, выпитый утром натощак. В результате улучшается работа желудочно-кишечной системы и активизируются обменные процессы.

Правила диеты

Цифра «1200» выбрана неслучайно: именно при такой норме организм расходует жировой запас, от чего вес уменьшается. При этом вы будете чувствовать себя отлично, прилив энергии будет регулярным, нормализуется сон, повышается настроение. Однако прежде чем решиться и сесть на низкокалорийную диету, изучите ряд ее особенностей. Если ими пренебречь, эффекта не будет, а вместо похудения, наоборот, килограммы задержатся.

Разрешенные и запрещенные продукты

Главный аспект питания – здоровая полезная пища. Необязательно, чтобы она была низкокалорийной, например, в гречневой крупе 335 калорий, однако диетологи рекомендуют включать ее в ежедневный рацион, поскольку каша – источник энергии, поставщик минералов и витаминов. Помимо гречневой крупы в питании должны быть другие крупы (овсянка, перловка, рисовая). Полный список необходимых продуктов представлен ниже:

• диетическое постное мясо (курица, индейка, телятина);
• морепродукты и рыба (мидии, кальмары, горбуша, креветки, скумбрия, треска);
• куриные яйца;
• масла (растительное, сливочное, оливковое, льняное);
• цельнозерновой хлеб;
• овощи, по возможности свежие, но можно вареные;
• фрукты, преимущественно несладкие;
• свежие и замороженные ягоды.

Есть также список продуктов, находящихся под запретом. Это:

• сладости, конфеты, шоколад;
• сладкие фрукты (арбуз, дыня, виноград, бананы в большом количестве);
• жирное мясо, сало, грудинка;
• фастфуд;
• изделия из дрожжевого сдобного теста;
• макароны;
• майонез, любые другие соусы;
• жирная молочная продукция.

Внимание!Чтобы было легче сориентироваться, что можно есть, а что нельзя, всегда оценивайте гликемический индекс продукта. Чем он будет меньше, тем лучше

Пища с низким ГИ хорошо усваивается и при этом не откладывается на боках.

Способы приготовления пищи можно выбирать разные. Запекание в собственном соку, обжаривание, но только без добавления масла, варка на пару или приготовление в мультиварке, к примеру диетические фрикадельки,– любой из этих методов приемлем, поэтому экспериментируйте. Главное условие – не жарьте с добавлением масла. Это прибавляет калорийность блюду, а также негативно воздействует на здоровье – в результате создается лишняя нагрузка на печень и поджелудочную железу. Овощи ешьте в свежем виде: так вы получите больше витаминов.

Количество приемов еды

Еще один немаловажный аспект – количество приемов пищи. Диетологи говорят, что ежедневно должно быть не менее 5 приемов: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник, ужин. Иногда добавляют 6 пункт – паужин, но для достижения максимального результата в потере веса его исключают. Между приемами пищи должен быть перерыв не менее 2,5-3 часов, чтобы предыдущая еда уже успела перевариться в желудке. Порции должны быть равными. Самый поздний ужин приходится на 7-8 вечера, за 4 часа до сна. Если поесть на ночь, то калории не успеют переработаться в энергию, а вы не выспитесь, поскольку желудок будет работать всю ночь.

Противопоказания

Если вы чувствуете себя отлично, не болеете хроническими болезнями, ведете активный образ жизни, то худеть можете начинать хоть сегодня. Другое дело, когда есть проблемы со здоровьем:

• сахарный диабет;
• заболевания ЖКТ;
• болезни щитовидной железы;
• онкология;
• панкреатит;
• болезни ССС.

От низкокалорийной диеты нужно воздержаться, если вы находитесь в положении, кормите грудью. Нельзя ограничивать себя в питании подросткам, молодым девушкам, а также женщинам в климаксе.

На заметку!В среднем при соблюдении низкокалорийной диеты за неделю реально потерять до 2 кг. Результат появится уже на второй и последующих неделях.

Суть и правила диеты

Данная диета сочетает в себе две других – низкокалорийную и низкоуглеводную. Естественно, для нее характерны определенные ограничения, однако их мало, поэтому данная диета считается сбалансированной. В принципе, человек, придерживающийся такой диеты, попросту питается рационально, что и необходимо для поддержания стройности и здоровья. Этот режим питания подойдет практически каждому.

Из названия диеты понятен ее основной принцип – питание должно составлять 1200 калорий – столько необходимо потреблять человеку, который не занимается активными физическими нагрузками. Употребление большего количества ведет к набору веса.

Внимание! Голодать, истощая свой организм, не следует. Недостаток калорий ведет к нарушению метаболизма, вследствие чего появляется чувство слабости, и возникают прочие негативные проявления

Кроме того, если организм не будет получать необходимую энергию, он начнет расходовать мышечную массу.

Чтобы соблюдать диету на 1200 калорий, особые усилия не потребуются.

Однако определенные правила все-таки существуют:

1. Старайтесь ограничивать «простые» углеводы и прочие вредные продукты.
2. Не превышайте норму употребления углеводов. Она составляет 200–250 грамм.
3. Ограничьтесь употреблением 1200 килокалорий в день.
4. Мужчинам можно употреблять до 1500 килокалорий.
5. Следите за тем, чтобы ваш рацион был сбалансирован.
6. Отдавайте предпочтение низкокалорийной пище с низким гликемическим индексом.
7. Физические упражнения повысят эффективность диеты.
8. Придерживайтесь питьевого режима. Для этого необходимо употреблять примерно 2 литра воды.

Желательно придерживаться диеты на 1200 калорий в течение месяца, после чего стоит сделать перерыв. Данный режим питания предполагает пятиразовое употребление еды. Главные приемы пищи должны составлять 300 килокалорий, а перекусывать следует на 150.

Запомните! Перед тем, как прибегнуть к диете, даже такой сбалансированной, стоит проконсультироваться с врачом. Если есть необходимость, обратитесь и к гастроэнтерологу.

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Список блюд достаточно разнообразный для этой методики снижения веса.

Примерный перечень продуктов на 100 калорий:

• Яйцо с ложечкой сметаны
• 1 картошка отварная в кожуре или запеченная
• Порция салата из капусты с морковью. Заправлять уксусом и каплей масла
• 150 мл куриного нежирного бульона и 1 яйцо
• Небольшой банан
• Стакан ягод винограда
• 2 яблока
• Нежирный сырник, запеченный без сахара
• Небольшая запеченная речная рыба
• 150 г куриной грудки

Соответственно на порцию, то есть на один прием пищи в 300 калорий, вы можете съесть такие продукты:

• Картофель с запеченной рыбой и капустный салат
• Сырник с виноградом и куриный бульон с яйцом
• 3 запеченных яблока с нежирным творогом
• Тушеная капуста с куриной грудкой

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Правильное питание для похудения

Для того, чтобы похудеть, надо выбрать правильный режим питания., т. е. минимум жиров и углеводов. Исключить из рациона соленое и сладкое. Но, если вы опять вернетесь к обычному питанию, то лишние килограммы быстро вернутся.

Правильное питание включает в себя 2 основных принципа:

• Питание должно быть дробным и небольшими порциями;
• Меню должно соответствовать правилам КБЖУ.

Доктор говорит Анастасия Мерцалова Совокупное мнение докторов по данному вопросу КБЖУ — это соотношение белков, углеводов, калорий, жиров, попадающих в организм с пищей. К — означает калории, Б — белки, Ж — жиры, У — углеводы.

Правильное питание и диета – это совершенно разные способы достижения результатов при похудении. На диете человеку приходится ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Нередко при составлении сбалансированного питания не учитываются индивидуальные особенности того, кто худеет. В результате может возникнуть изжога, диарея, метеоризм.

Обычно эффект от диеты длится до ее окончания, иногда – чуть больше. А после окончания диеты человек перестает худеть и снова набирает лишний вес.

Если ваша цель – не временное похудение, а улучшение своего здоровья, тогда надо выбрать правильное питание. И уяснить для себя, что ПП – это не временное похудение, а образ жизни.

Меню правильного питания для похудения

Основой меню ПП для похудения являются следующие продукты:

• На завтрак надо употреблять медленные углеводы и белок: кашу, творог, яйца;
• 2 – ой завтрак должен включать клетчатку и белок: овощи, фрукты, яйца, творог;
• Обед – белок, клетчатку и медленные углеводы: овощи, рыбу, отварное мясо, кашу;
• Полдник – белок и клетчатку: фрукты, творог;
• Ужин – клетчатку и белок: запеченное мясо, рыбу, свежие овощи и запеченные на пару. 

Правильное питание: меню для похудения на каждый день

Чтобы достичь положительных результатов при похудении надо заранее составить правильное меню. Необходимо, чтобы продуктов было в норме. 

Понедельник

На завтрак: 50 г пшена, 1 ч. л. сливочного масла, 0,5 л кефира.

2 – й завтрак : 150 г творога, 1 яблоко.

На обед: 50 г отварной гречки, 150 г запеченной говядины, 100 г салата из свежей капусты, стакан овощного сока.

Полдник: 1 вареное яйцо, 100 г зеленого горошка.

Ужин: 150 г рыбы, отваренной на пару, 100 г брокколи, черный чай.

Вторник

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. оливкового масла, 200 мл йогурта, фруктовый сок.

2 – й завтрак: 1 стакан молока, 1 банан.

На обед: 150 г куриной грудки, 50 г риса, 1 свежий огурец, кисель.

Полдник : Омлет из одного яйца, 100 г кукурузы.

Ужин: 150 г мяса, сваренного на пару, 150 г овощной смеси, томатный сок.

Среда

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, зеленый чай.

2 – й завтрак: 5 шт. фиников, 150 г натурального йогурта.

На обед: 50 г гречки, 150 г запеченной индейки, 1 помидор, овсяный кисель.

Полдник: 1 стакан молока, 50 г орехов.

Ужин: 150 г консервированного тунца, 150 г тушеной капусты, зеленый чай.

Четверг

На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. сливочного масла, бутерброд со сливочным маслом из бородинского хлеба, 2 ч. л. меда, чай.

2 – й завтрак: Фруктовый салат с добавлением 200 г йогурта.

На обед: 50 г риса, 200 г тушеной с овощами курицы, салат из свеклы, заправленный оливковым маслом, овсяный кисель.

Полдник: 1 стакан молока, 1 банан.

Ужин: Омлет из 2 – х яиц, 1 свежий огурец, компот.

Пятница

На завтрак: 50 г овсяной каши, 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, черный чай.

2 – й завтрак: 1 стакан кефира, 5 шт. чернослива.

На обед: 50 г пшена, 2 рыбных котлеты на пару, 100 г зеленого горошка, кисель.

Полдник: 1 стакан йогурта, 100 г голубики.

Ужин: 200 г отварной телятины, 100 г тушеных овощей, зеленый чай.

Суббота

На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. оливкового масла, 1 тост с медом, черный чай.

2 – й завтрак: 1 стакан молока, 10 шт. кураги.

На обед: 50 г риса, 150 г запеченной с низко жирным сыром и зеленью индейки, компот.

Полдник: 1 банан; 50 г орехов.

Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г кукурузы, зеленый чай.

Воскресенье

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, кисель.

2 – й завтрак: 200 г молочного желе с фруктами.

На обед: 50 г риса, 1 ч. л. сливочного масла, 200 г тушеной говядины с овощами, компот.

Полдник: Омлет из одного яйца, 1 помидор.

Ужин: 200 г запеченной индейки, 150 г салата из свежей капусты с укропом, зеленый чай.

Количество крупы в меню указано в сухом виде.

Комментарии к диете

При остром чувстве голода пьют в меру горячее молоко медленными глотками либо йогурт с отрубями, смузи с овощами на кефире. Содержащиеся в гречневых, пшеничных, овсяных волокна разбухают в желудке и создают иллюзию насыщения. При попадании в кишечник они усиливают перистальтику и очищают его от продуктов распада.

Зеленые коктейли с минимальной калорийностью заменят полдник или ужин. Витамины и минералы из стеблей, листьев зелени восполняют дефицит биоактивных веществ. Если в один из приемов объем съеденной пищи оказался меньше нормы, восполнять его в следующий раз нельзя. В этом случае лучше добавить лишний перекус.

• Желательно ужинать за 4 часа до сна, разрешив себе в течение вечера выпить кисломолочный продукт или овощной сок.
• Готовят в мультиварке, пароварке, на гриле, запекают в духовке. Подойдет любая термообработка, кроме жарки.
• По воскресеньям позволительно съесть любимое блюдо.

После окончания диеты важно закрепить привычку дробно питаться и употреблять здоровые продукты. Для стимуляции обменных процессов, работы выделительных систем совершают пешие прогулки или занимаются физкультурой

Запрещенные и разрешенные продукты

Ради достижения результата придется ограничить свои пищевые предпочтения и исключить из рациона продукты, на которые наложено табу. Их список не так уж велик:

• жирное мясо, сало, шпик, корейка, окорока;
• копчености, соления, маринады и консервы, они усиливают аппетит;
• картофель в любом виде;
• кабачки, тыква, баклажаны – замедляют распад жиров;
• жирные молоко и кефир, ряженка, сливки, сметана, сыры высокой жирности;
• манка, рис;
• хлеб и выпечка из белой муки;
• сахар и сладкие кондитерские изделия – пирожные, конфеты, мороженое;
• напитки и соки с сахаром, алкоголь;
• сладкие фрукты – желтые бананы, абрикос, виноград;
• острые специи, приправы.

В качестве источника белка рекомендованы рыба, морепродукты, постное мясо, грибы, яйца, орехи, бобовые, нежирный творог и сыры, кисломолочные продукты. Потребность в углеводах и клетчатке восполняется за счет крупяных каш – гречневой, овсяной, перловой, пшенной, овощей и фруктов, зелени. Животные жиры заменяют нерафинированными растительными маслами – подсолнечным, оливковым, льняным.

Плюсы и минусы диеты на 1200 калорий

Казалось бы, что все просто. Максимум — тебе придется приложить усилия, подсчитывая калории в одном из многочисленных приложений в твоем телефоне. Но все не так просто, как кажется.

Дневник питания на день на 1200 ккал

Плюсы диеты

• Диета действительно эффективная. Она позволяет сбросить до одного килограмма в неделю;
• Она одобрена врачами, которые назначают ее пациентам с диабетом и тем, кому нужно срочно сбросить вес;
• Снижение веса уменьшает риск диабета, заболеваний сердца;
• Нет необходимости отказываться от привычных продуктов. Есть можно все, главное не выйти за пределы 1200 калорий.

Минусы диеты

• Как уже писалось выше, эти калории нужны твоему организму для весьма важных вещей. Поэтому отнимать их надолго не самая хорошая идея. Поэтому сидеть на этой диете можно максимум пару месяцев, обязательно при этом контролируя свое состояние у врача;
• Если не придерживаться этой диеты постоянно (а этого делать не стоит) и вернуться к своему обычному питанию, то вес тоже вернется и довольно быстро;

• Если ты любишь спорт, то им придется пожертвовать. Такого количества калорий будет хватать на обеспечение организма, но сил на рекорды не будет. Единственным вариантом могут быть, разве что, йога и прогулки;
• Совершенно не обязательно, что твой организм решит использовать запасы жира. Вполне вероятно, что он будет расщеплять твои мышцы;
• Такой значительный дефицит калорий приведет к головным болям, головокружению, тошноте, постоянному чувству голода, дефициту микроэлементом, камням в желчном и слабости;

• Замедление метаболизма;
• Повышенная нагрузка на сердце и увеличенный риск диабета второго типа;
• Психологические нарушения (разнообразные расстройства питания).

Что такое диета 1200 калорий

Все основные принципы правильного здорового питания диета на 1200 калорий в день учитывает. Ежедневный здоровый рацион, как правило, составляет от 1700 до 2200 калорий в сутки, с учетом активности образа жизни, который вы ведете. При сокращении калорийности меню до 1200 калорий вы значительно сокращаете эту цифру, что с течением времени приведет к потере до 700 г лишнего веса ежедневно.

При этом необходимый минимум углеводов, белков и витаминов ваш организм продолжает получать, поэтому вы худеете за счет накопленных жировых отложений. В случаях, когда количество поступающих калорий сильно ниже нормы, иногда срабатывает принцип накопления, и вы не худеете, а, напротив, парадоксальным образом начинаете набирать вес, что делает низкоэффективными очень многие монодиеты.

Принципы диеты 1200 калорий

Как и большинство диет, существует набор определенных главных правил, невыполнение которых значительно ухудшат конечные результаты диеты. Ключевые принципы диеты 1200 калорий заключаются в следующем:

• Суммарная калорийность всех съеденных блюд не должна превышать 1200 калорий.
• При составлении ежедневного меню придерживайтесь схемы 15-30-55% (БЖУ).
• Также используйте принцип дробности – три главных приема пищи, калорийностью до 300 калорий, и два перекуса по 150 калорий.
• Основу рациона должны составить сырые овощи и фрукты.
• Меню желательно делать как можно более разнообразным.
• Замените употребление мяса рыбой как минимум на три дня в неделю.

Главным преимуществом для сладкоежек является факт, что при похудении на такой диете не вводится жесткого запрета на сладкое. Хотя желательно ограничить потребление быстрых углеводов (мучное) и полностью исключить сладкие газированные напитки. Желательно избегать жареной на животном масле пищи, воздерживаться от копченостей и солений. Необходимо выпивать 1,5-2 литра воды без газа – это питьевой режим.

Сбалансированное питание диеты 1200 калорий

Низкокалорийное меню диеты на 1200 калорий на день должно состоять из продуктов с низким гликемическим индексом и наименьшим содержанием калорий. Легко ориентироваться в них по цвету и способу приготовления. Правильные продукты должы быть отварены или приготовлены на пару. Иногда можно запечь без добавления масла или жира. Жирная, жареная пища расщепляется в те же углеводы, количество калорий в ней увеличивается в 3-4 раза.

Продукты, которые должны быть в меню диеты каждый день:

• Мясо: индейка, кролик, курица, постные говядина и свинина. С курицы удалять кожу. На 100 гр. продукта от 100 до 150 калорий. Обязательный продукт на время процесса похудения;
• Рыба и морепродукты: треска, горбуша, морской окунь, креветки, мидии, кальмары. Не используйте жирную рыбу: сель, скумбрия. В них большое количество калорий. Для похудения рыба и морепродукты должны присутствовать в меню каждый день;
• Яйца куриные или перепелиные низкокалорийные. 1 куриное яйцо — 60 калорий, перепелиное – 20 калорий;
• Крупы: гречка, перловка, крупные овсяные хлопья. 100 гр. готового продукта содержит 100-120 калорий;
• Масло растительное: подсолнечное, оливковое, льняное. 1 ч.л. — 50 калорий. Не стоит каждый день употреблять один и тот же вид масла, чередуйте их. Масло во время диеты нормализует работу ЖКТ;
• Хлебобулочные изделия: хлеб из муки грубого помола. 1 кусок (30 гр.) — 60 калорий. Кусочек черного хлеба съедайте каждый день;
• Молочные продукты низкокалорийные: кефир, творог, натуральный йогурт. 1 стакан содержит 100-130 калорий. В кисломолочных продуктах содержится минимальное количество калорий и много полезных белков, аминокислот и бактерий. Для похудения должны быть в диете каждый день;
• Овощи — самые низкокалорийные: всё что зеленое – огурцы, капуста, кабачки, зелень. К овощам с более высоким гликемическим индексом относятся: перец, свекла, помидоры, морковь, кукуруза, фасоль красная. Отдавайте предпочтение зеленым овощам, а красные и желтые добавляйте в меньшем количестве для вкуса. Калорий в овощах не много, но они содержат полезную клетчатку, витамины и минералы. Количество овощей в день практически неограниченно, это самый удобный продукт для диеты. Чувствуете нестерпимый голод – съешьте салат из капусты или огурцов;
• Фрукты и ягоды: яблоки, киви, ананас, смородина красная и черная, клюква, голубика;
• Вода простая или минеральная, не менее 1,5 л. в день.

Меню на неделю на 1200 ккал в день

Чтобы облегчить вам задачу и не думать, чем питаться ближайшее время, воспользуйтесь подробным меню на 7 дней. Каждый день будет по 5 приемов пищи в одно и то же время.

Таблица 1 План недельного меню

День недели	Завтрак	Перекус	Обед	Второй перекус	Ужин
Понедельник	Творог обезжиренный – 50 г, овсянка на воде – тарелка, кислое среднее яблоко (всего 280 ккал)	Натуральный йогурт – 150 г, горсть свежей ягоды (всего 120 ккал)	Вареный минтай – 200 г, 5-6 салатных листьев, свежий огурец, ½ томата (всего 250 ккал)	Апельсин, стакан кефира (150 ккал)	Вареная индейка – 150 г, отварная гречка – 60 г, капуста белокочанная – 120 г, стакан томатного сока (всего 400 ккал)
Вторник	Тарелка гречневой каши на молоке, тыквенно-морковный фреш (300 ккал)	150 г обезжиренного творога с горстью свежих ягод (150 ккал)	Борщ на курином бульоне — тарелка, 2 ломтика цельнозернового хлеба, кислое яблоко (350 ккал)	Салат из половины яблока и апельсина с йогуртовой заправкой (150 ккал)	Горбуша на пару – 150 г, целый помидор, 60 г гречневой каши (350 ккал)
Среда	Омлет из 2 яиц, ломтик цельнозернового хлеба (200 ккал)	Салат из фруктов с йогуртовой заправкой – 200 г (150 ккал)	Грибной суп – тарелка, 2 кусочка любого нежирного сыра, 2 ломтика цельнозернового хлеба (370 ккал)	Творог – 150 г, горсть ягод (150 ккал)	Теплый салат из брокколи, куриной грудки и пармезана – 200 г, стакан кефира (330 ккал)
Четверг	2 яйца, сваренных вкрутую, яблоко (200 ккал)	Домашний йогурт, ломтик цельнозернового хлеба с кусочком сыра (150 ккал)	Отварная куриная грудка – 150 г, листья салата – 3-4 шт., брокколи тушеная – 100 г, ½ апельсина (300 ккал)	Салат из свежей капусты, моркови, огурца с растительным маслом – 150 г, ½ апельсина (всего 150 ккал)	Отварное филе минтая – 150 г, отварная гречневая каша – 60 г, огурец (всего 400 ккал)
Пятница	Овсяная каша на воде – тарелка, яблоко (170 ккал)	Сыр Сулугуни – 100 г (270 ккал)	Крем-суп из шпината с броколли, 2 цельнозерновых хлебца, яйцо вкрутую (340 ккал)	Одно крупное запеченное в духовке яблоко с медом и корицей (140 ккал)	Горбуша, запеченная в духовке – 150 г, свежий томат – 1шт., стакан обезжиренного кефира (280 ккал)
Суббота	Ленивая овсянка в банке с семенами чиа – 200 г (170 ккал)	2 кусочка цельнозернового хлеба с творожной смесью и зеленью (150 ккал)	Индейка, тушеная в жаровне со сметаной – 150 г, овощной гарнир, приготовленный на пару (350 ккал)	Стакан кефира, кислое яблоко (150 ккал)	Куриное филе, запеченное в фольге – 150 г, 2 огурца, листья шпината – 50 г, 200 мл йогурта, ½ апельсина (380 ккал)
Воскресенье	Овсяная каша со свежими ягодами и яблоком (200 ккал)	Апельсин, стакан морковного фреша (130 ккал)	Тарелка лукового супа, 5 ст.л. отварного риса, отварная говядина – 80 г (380 ккал)	150 г натурального йогурта с кусочками яблока (150 ккал)	Тушеные овощи – 150 г, куриное филе на пару – 150 г, томат – 1 шт., апельсин (340 ккал)

Из напитков можно пить зеленый чай и черный кофе, но не больше 2 кружек в день. Обязательное условия для похудения – выпивать 2 л чистой воды за полчаса до приема пищи. Это поможет съесть меньше еды, так как быстрее приходит чувство насыщения. Жидкость ускоряет обменные процессы в теле, отчего похудение происходит интенсивно.

Внимание!За один прием пищи нужно съедать не больше 500 калорий.